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Tarta de masa madre con harina Integral de trigo orgánico y aceite de oliva virgen extra orgánico. Relleno con calabaza, chucrut fermentado, huevo pastoril, queso gouda agroecológico, ricotta casera y albahaca. Rinde 6 porciones. Molde de 27 cm.

Tarta de Calabaza con Ricotta y Chucrut

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Tarta de masa madre con harina Integral de trigo orgánico y aceite de oliva virgen extra orgánico. Relleno con calabaza, chucrut fermentado, huevo pastoril, queso gouda agroecológico, ricotta casera y albahaca. Rinde 6 porciones. Molde de 27 cm.

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